🍽️✨ Às vezes, o prato que marca a noite não é o mais sofisticado — é o que carrega mais intenção
A verdade é que a gente nem planejava nada especial.
Mas naquele fim de dia corrido, com tudo pedindo pressa, decidi ir na contramão:
acender uma luz suave, desligar o celular e cozinhar com calma.
Peguei o que tinha: frango grelhado, batata-doce, algumas ervas e um restinho de creme de castanha que fiz dias atrás.
Sem receita pronta, sem pressão. Só intenção.
Quando servi, ele sorriu e disse:
“Isso aqui tem gosto de cuidado.”
E ali, entre uma garfada e outra, percebi:
a gente não precisa de datas especiais pra criar momentos inesquecíveis — só de presença.
💛 Por que essa receita virou memória?
✔ Porque foi leve, saborosa e sem exageros
✔ Porque uniu ingredientes funcionais com afeto no preparo
✔ Porque surpreendeu no visual e no sabor — mesmo simples
✔ Porque foi feita com um único objetivo: nutrir e acolher
📝 Ingredientes (serve 2 pessoas)
Para o frango:
- 2 filés de frango
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o purê:
- 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
- 1 colher (chá) de azeite ou óleo de coco
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e ervas frescas picadas
Para o toque final:
- 1 colher (sopa) de creme de castanha ou homus caseiro
- Raspas de limão ou pimenta rosa para decorar
👩🍳 Modo de preparo
- Tempere o frango com alho, páprica, sal e pimenta. Grelhe com um fio de azeite até dourar dos dois lados.
- Misture a batata-doce amassada com o azeite, noz-moscada, sal e ervas, formando um purê cremoso.
- Monte o prato com o purê como base, o frango por cima e uma colher de creme de castanha. Finalize com raspas de limão ou pimenta rosa.
📌 Sirva em pratos fundos, com guardanapos de tecido e uma vela acesa. Transforme o comum em especial.
💡 Por que essa combinação funciona?
✔ Porque a leveza do prato combina com uma noite tranquila
✔ Porque o preparo é simples, mas o sabor é marcante
✔ Porque transforma o jantar em ritual
✔ Porque o que importa não é o ingrediente — é a intenção
🙋♀️ E você?
Já viveu um momento simples que virou inesquecível?
🍽️ Se essa receita tocou você de alguma forma, aqui vai um convite:
✅ Comente: qual prato já virou memória afetiva pra você?
✅ Compartilhe com quem transforma qualquer refeição em gesto de cuidado
✅ Salva pra quando quiser surpreender alguém com leveza e afeto
✅ Marca quem merece esse carinho servido num prato 💛
✨ Não foi só o jantar que ficou na memória. Foi o gesto.
