🌙 Quando o jantar certo muda o corpo — e a mente
Durante muito tempo, minha noite era marcada por dois problemas:
- Sono ruim
- Fome que parecia não ter fim
Eu passava o dia tentando “controlar” a alimentação e, quando chegava a noite, o corpo cobrava a conta.
Comia o que não devia, dormia mal, acordava cansado — e o ciclo recomeçava.
Foi só quando mudei o que eu comia no jantar que tudo começou a se ajustar.
📌 A refeição que parecia apenas “mais uma” virou o ponto de virada para o equilíbrio.
✔ O que essa refeição fez por mim:
- ✔ Reduziu a fome noturna (sem precisar beliscar depois)
- ✔ Ajudou a regular meu intestino e o metabolismo
- ✔ Me deu saciedade leve — sem estufar
- ✔ Acalmou minha mente e meu corpo antes de dormir
- ✔ Contribuiu para uma melhor qualidade de sono
Dormir bem começa no prato, e eu não sabia disso.
🍲 A receita que mudou minhas noites:
Tigela morna de quinoa com legumes assados, frango desfiado e azeite de camomila
Simples. Natural. Aconchegante.
Esse prato é leve, anti-inflamatório, funcional e perfeito para desacelerar o corpo.
📝 Ingredientes (1 porção)
- 1/2 xícara de quinoa cozida
- 1/2 filé de frango grelhado ou desfiado
- 1/3 xícara de abóbora e cenoura assadas com alecrim
- 1 colher (chá) de azeite com infusão de camomila ou comum
- 1 pitada de cúrcuma e pimenta-do-reino
- Raspas de limão (opcional)
- Sementes de abóbora para finalizar
👩🍳 Modo de preparo
- Cozinhe a quinoa e tempere com cúrcuma e pimenta.
- Asse os legumes com um fio de azeite e ervas até dourarem.
- Monte sua tigela com a quinoa, os legumes e o frango desfiado.
- Regue com azeite e finalize com raspas de limão e sementes.
📌 Dica: o aroma do alecrim e da camomila ajudam a induzir o relaxamento.
💡 Por que funciona?
- A quinoa tem triptofano, que estimula a produção de serotonina e melatonina
- A abóbora tem carboidratos leves que induzem o sono
- A camomila e o alecrim têm ação calmante natural
- Proteína + fibras = saciedade sem sobrecarregar o estômago
🧘 Resultado?
Depois de incluir essa refeição algumas noites por semana:
- Eu parei de levantar pra beliscar
- Acordava mais leve e com menos inchaço
- Me sentia mais disposto e emocionalmente estável
E o mais surpreendente: comecei a comer menos naturalmente — sem esforço
E você? Já percebeu que o que você come à noite pode transformar o jeito que você acorda?
🌙 Me conta nos comentários: qual refeição leve te ajuda a desacelerar e dormir melhor?
📌 Salva essa receita pra incluir nas suas noites e experimentar o efeito calmante de um jantar funcional.
🔁 E compartilha com quem vive com sono ruim e fome noturna — esse prato pode ser o começo de um novo ciclo.