Aquela vontade de doce bateu no meio da tarde, mas você quer algo que:
✅ Mate a vontade
✅ Traga saciedade real
✅ E não jogue sua alimentação no lixo?
Esse bolo de caneca proteico é a minha resposta favorita.
✔ Feito em 1 caneca
✔ Pronto em 2 minutos no micro-ondas
✔ Rico em proteína, fibras e sem farinha branca
É fofinho, docinho e nutre de verdade. Tudo isso sem abrir mão do sabor.
✅ Por que esse bolo virou meu favorito?
✔ Fica pronto em 2 minutos
✔ Não suja louça: é só misturar e levar pro micro-ondas
✔ Dá saciedade e ainda parece sobremesa
✔ Pode ser adaptado com cacau, frutas ou especiarias
✔ É a solução perfeita pra quem vive no corre
🧾 Ingredientes (1 bolo individual)
1 ovo
1 colher de sopa de whey protein (baunilha ou chocolate)
1 colher de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de amêndoas
1 colher de sopa de leite vegetal ou água
1/2 banana amassada (ou 1 colher de chá de mel/xilitol)
1/2 colher de chá de fermento em pó
(opcional) Canela, cacau em pó, castanhas picadas, gotas de chocolate 70%
💡 Dica: Use uma caneca grande e alta para não derramar. E não encha demais!
👨🍳 Modo de preparo
Amasse a banana na caneca.
Adicione o ovo, whey, aveia, leite e mexa bem.
Finalize com o fermento e misture suavemente.
Leve ao micro-ondas por 1:30 a 2:00 minutos (depende da potência).
Espere esfriar levemente e sirva com iogurte, pasta de amendoim ou frutas por cima.
Resultado? Um bolo quentinho, fofinho, levemente doce e rico em proteína.
🍽️ Como servir
Com iogurte grego e canela por cima
Com morangos e nibs de cacau
Com pasta de castanha e banana fatiada
Puro com um café coado ou chá funcional
O melhor? Parece sobremesa, mas funciona como lanche completo.
🎯 Benefícios dessa receita funcional
| Ingrediente | Benefício funcional |
|---|---|
| Whey protein | Fonte completa de proteína e saciedade |
| Aveia ou farinha funcional | Fibras que equilibram a digestão |
| Banana ou adoçante natural | Doçura sem picos glicêmicos |
| Sem farinha branca | Mais leveza e nutrição |
🔁 Variações deliciosas
| Variação | Resultado |
|---|---|
| Usar cacau em pó + gotas 70% | Bolo proteico de chocolate |
| Trocar banana por maçã ralada | Sabor suave e textura leve |
| Adicionar pasta de amendoim | Centro cremoso e mais gorduras boas |
| Finalizar com canela e coco ralado | Toque aromático e tropical |
💬 E você?
Já teve um bolo que literalmente salvou seu café da tarde — sem pesar na consciência?
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