Chegou em casa sem tempo e sem paciência pra lavar louça?
Essa receita é pra você.
Fica pronta em 10 minutos, só usa uma panela, e ainda por cima é leve, funcional e deliciosa.
Perfeita pra quem quer comer bem sem complicar — e sem perder tempo!
✅ Por Que Essa Receita Salva Qualquer Dia?
✔ Só suja uma panela (e nada mais)
✔ Rica em proteínas magras e vegetais
✔ Leve, mas sustenta bem
✔ Saborosa, simples e zero frescura
✔ Ideal para almoço ou jantar express
🍛 Mexido de Legumes com Ovos e Quinoa
Uma mistura que parece simples, mas entrega sabor, textura e nutrição num prato só.
🧾 Ingredientes (serve 1 a 2 pessoas)
2 ovos
1 xícara de legumes picados (cenoura, abobrinha, espinafre ou o que tiver)
1/2 xícara de quinoa cozida (ou arroz integral)
1 fio de azeite
Alho e cebola picados (opcional)
Sal, pimenta e cúrcuma a gosto
Cheiro-verde ou ervas frescas para finalizar
👨🍳 Modo de Preparo
Aqueça um fio de azeite na panela.
Refogue alho, cebola e os legumes picados por 2 minutos.
Adicione a quinoa cozida e misture bem.
Abra um espaço no meio da panela e quebre os ovos.
Mexa tudo junto até os ovos cozinharem por completo (leva uns 2–3 min).
Finalize com cheiro-verde, ervas ou um toque de limão.
Pronto! Um prato único, leve, sem bagunça e sem estresse.
💡 Dica Extra
Você pode substituir a quinoa por lentilha cozida, grão-de-bico, arroz de couve-flor ou até macarrão integral.
A base é sempre a mesma: 1 panela, proteína, legumes e um toque de sabor.
🎯 Benefícios Rápidos da Receita
Rica em fibras, proteínas e antioxidantes
Ajuda a regular o intestino e manter saciedade
Ideal para quem quer emagrecer com comida de verdade
É prática, econômica e perfeita para o dia a dia
💬 Já testou receitas “tudo-em-uma-panela”?
👇 Me conta aqui
📌 Salva essa ideia pra próxima noite corrida
🔁 Compartilha com quem vive sem tempo mas quer comer melhor
