Se você acha que alimentação saudável é sem graça,
precisa provar esse escondidinho!
Essa receita é cremosa, nutritiva, reconfortante e ainda cabe perfeitamente em uma alimentação equilibrada.
Perfeita para aquele almoço especial de fim de semana ou para marmitas saudáveis durante a semana. 
Ingredientes:
Para o purê de batata-doce:
2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de leite vegetal ou desnatado
Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio cremoso de frango:
300g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de requeijão light ou creme de ricota
Tomate picado (opcional)
Temperos a gosto (páprica, cúrcuma, orégano)
Modo de Preparo:
Purê:
Cozinhe a batata-doce até ficar bem macia.
Amasse com um garfo e misture o azeite, leite e temperos. Reserve.
Recheio:
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
Acrescente o frango desfiado e os temperos.
Finalize misturando o requeijão ou creme de ricota para ficar bem cremoso.
Montagem:
Em um refratário ou potes individuais, coloque uma camada do frango cremoso.
Cubra com o purê de batata-doce.
Se quiser, finalize com queijo ralado light por cima (opcional).
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10–15 minutos para gratinar levemente.
Sugestão de acompanhamento:
Salada verde com folhas frescas e vinagrete de limão
Legumes no vapor temperados com ervas
Água aromatizada de limão e hortelã
Por que esse escondidinho é tão especial?
Rico em fibras (batata-doce) Fonte de proteína magra (frango) Recheio cremoso sem gordura exagerada Sabor de comida afetiva — sem pesar
Ideal para quem quer comer bem, emagrecer, ganhar massa magra ou simplesmente viver de forma mais leve.
Saudável também pode ser puro conforto
O segredo não é cortar prazer da alimentação.
É transformar receitas tradicionais em versões que nutrem o corpo e aquecem o coração.
E esse escondidinho fit é a prova perfeita disso. 
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