Se você acha que brownie saudável é seco, sem graça ou com gosto de “pão de aveia que deu errado”…
você ainda não provou essas receitas!
Aqui vão 3 versões de brownie fit que são:
Fofinhos por dentro
Chocolatudos de verdade
Feitos com ingredientes simples
E que derretem na boca, sem culpa!
Prepare-se pra ficar viciado — e ainda manter a dieta.
1. Brownie de Banana com Cacau (sem açúcar, sem farinha)
Ingredientes:
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2 bananas maduras amassadas
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2 ovos
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3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
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1 colher de sopa de pasta de amendoim
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1 pitada de canela
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1/2 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
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Misture todos os ingredientes até virar uma massa cremosa
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Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 20 min
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Espere esfriar (se conseguir esperar
)
Resultado: textura úmida e chocolatuda!
2. Brownie com Abacate e Chocolate 70% (cremoso e funcional)
Ingredientes:
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1/2 abacate maduro
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2 ovos
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3 colheres de sopa de cacau em pó
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1/3 xícara de chocolate 70% derretido
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2 colheres de sopa de xilitol (ou mel)
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1 colher de sopa de farinha de aveia
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1/2 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
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Bata tudo no mixer ou liquidificador
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Despeje numa forma pequena untada
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Asse por 25 min a 180 °C
Resultado: textura fudge, densa, macia e rica!
3. Brownie Low Carb de Coco com Castanhas
Ingredientes:
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2 ovos
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1/4 xícara de farinha de coco
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2 colheres de sopa de cacau
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2 colheres de sopa de óleo de coco
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2 colheres de sopa de eritritol
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1/2 xícara de castanhas picadas
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1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
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Misture tudo em uma tigela
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Leve ao forno por 20–25 min a 180 °C
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Finalize com mais castanhas por cima
Resultado: crocante por fora, macio por dentro, e com um toque exótico.
Sim, dá pra comer brownie todo dia (com consciência)
Essas 3 versões cabem na marmita, no pós-treino, no café da tarde ou naquela vontade de doce antes de dormir.
E o melhor: são doces que nutrem, não sabotam.
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Salve esse post pra fazer no próximo domingo
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