Descubra por que o “fogo” que sentimos ao beber uísque é uma ilusão. A ciência explica como o etanol engana os mesmos receptores de calor e dor da pimenta, fazendo seu cérebro pensar que sua boca está queimando.
Descubra o verdadeiro e fascinante motivo pelo qual os chefs de cozinha usam chapéus altos (Toque Blanche). A história envolve reis, higiene, hierarquia e até mesmo um truque para manter a cabeça fria.
Descubra como a produção vegana ajuda o planeta. Entenda os principais benefícios ambientais de uma dieta baseada em plantas, incluindo a redução do desmatamento, das emissões de gases de efeito estufa, do uso da água e da poluição.
Descubra um exercício simples de 5 minutos que você pode fazer sentado na cadeira do escritório para aliviar a tensão, melhorar a postura e combater os efeitos negativos de longas horas sentado.
Aprenda o segredo para fazer um risoto de queijo e limão siciliano perfeitamente cremoso e al dente. Domine a técnica da mantecatura para um resultado de restaurante, sem usar creme de leite.
Descubra 3 ingredientes simples – aveia, sementes de chia e banana – que você pode adicionar ao seu café da manhã para ajudar a regular o humor, combater o estresse e garantir um dia mais calmo e focado.
Aprenda a fazer um quibe de abóbora com quinoa assado, uma versão vegetariana surpreendente, mais leve, nutritiva e cheia de sabor, que promete superar a receita original.
Descubra o truque do “prato invertido”, uma técnica de psicologia da alimentação que usa uma ilusão de ótica para te ajudar a comer porções menores, sentindo-se igualmente satisfeito e sem passar fome.
Aprenda o truque de 1 minuto que garante um arroz branco sempre soltinho e perfeito. Descubra por que refogar o arroz antes de cozinhar é o segredo que muda tudo na sua receita.
Aprenda a fazer um delicioso patê de grão-de-bico com alho e azeite (homus), uma pasta cremosa que, além de saborosa, é cheia de ingredientes que ajudam a proteger a saúde das suas artérias.
